Distilasi: Teknologi Pemisahan Penting dalam Teknik Kimia
Distilasi adalah salah satu teknologi pemisahan paling penting dalam bidang teknik kimia. Proses ini memungkinkan pemisahan komponen-komponen dalam campuran cair berdasarkan perbedaan titik didihnya. Distilasi banyak digunakan dalam industri minyak dan gas, kimia, farmasi, serta industri pangan. Bagaimana Distilasi Bekerja? Distilasi bekerja berdasarkan prinsip bahwa komponen dalam campuran memiliki titik didih yang berbeda. Campuran dipanaskan sehingga komponen yang memiliki titik didih lebih rendah akan menguap lebih dulu, kemudian uap ini dikondensasikan kembali menjadi cairan, disebut destilat. Proses ini memungkinkan pemisahan komponen-komponen yang berbeda secara bertahap. Jenis-Jenis Distilasi yang Sering Digunakan 1. Distilasi Sederhana (Simple Distillation) Digunakan untuk memisahkan campuran dua zat yang memiliki perbedaan titik didih yang besar. Contoh aplikasinya adalah pemisahan pelarut dari larutan. 2. Distilasi Fraksinasi (Fractional Distillation) Digunakan ketika